Трудовое право

0, 4 промилле: это сколько выпить алкоголя

Без спиртного не обходится ни одно застолье. Напитки, содержащие этанол, различаются по составу и крепости. Последний показатель представляет собой содержание неразбавленного этилового спирта в общем объеме (массе).

Единицы измерения могут разниться в зависимости от страны производителя. Перед употреблением следует ознакомиться с составом. От того, сколько процентов алкоголя содержится, зависит жизнь и здоровье потребителя.

Методы расчета

В Российской Федерации для обозначения крепости используют градусы (°), их рассчитывают, исходя из концентрации алкоголя по массе. В этом случае один градус равен 7, 94 г безводного этанола.

В странах Европы применяют процентную маркировку. Ее рассчитывают по массе (%) или по объему (% vol.). Второй вариант считается неточным, так как при его использовании не учитывают различия в удельном весе спирта и других компонентов состава (сивушных масел, сахара, танинов, кислот).

Подобные разногласия вызывают у потребителя затруднения, связанные с невозможностью понять, насколько крепок аперитив.

Слово «volume» отечественные производители заменили на «обороты». В итоге получается, что данные обозначения равнозначны. При этом напиток, характеризующийся 45°, имеет в составе гораздо больше алкоголя, чем тот, что содержит 45% vol. или 45% об. Универсальной формулы нет.

Градусы и проценты начали определять сравнительно недавно, до этого долю чистого спирта в алкоголе выявляли посредством поджигания. Если пламя уничтожало около 50% предоставленной жидкости, то питье признавали качественным.

Благодаря этой манипуляции появилась единица измерения «proof» (в переводе с английского «доказательство»). Сегодня она не применяется, содержание спирта определяют с помощью ареометра и спиртометра.

Основные группы спиртных напитков

Алкоголь классифицируют в зависимости от продуктов, лежащих в основе процесса приготовления.

Спиртное производят из:

  • Виноматериалов. Максимальная крепость в этом случае не превышает 12 градусов. Самые известные вина делают в Чили, Молдове, Грузии и Франции. Портвейн, малага, мадера, сакэ (винный напиток из риса), херес – они отличаются натуральным составом и многообразием вкусовых характеристик.
  • Перебродившего сусла. К этой группе относят абсент, водку, бренди, ром, арманьяк. Они характеризуются более высокой крепостью (от 35 до 80 градусов).
  • Растительного сырья. Ликеры обладают показателем, не превышающим 20 градусов. Адвокат, Шериданс, Белиз – напитки, входящие в этот список, считают женскими.

В отдельный вид выделяют пиво (до 15 градусов). Его родиной является Германия. Именно в этой стране ежегодно празднуют фестиваль под названием «Октоберфест».

В алкогольных напитках часто присутствуют следующие элементы: свинец, N-нитрозомины, мышьяк, стронций, кадмий, цезий, ртуть, метиловый спирт. СанПиН регулирует производство спиртного путем четких указаний относительно допустимых норм. Содержание токсических веществ в любом случае опасно для здоровья.

Максимально большую долю спирта содержит водка, абсент, коньяк, ликер, текила, виски и ром. Среди спиртных напитков, обладающих средними значениями, выделяют вино, грог, медовуху, пунш, глинтвейн. К аперитиву относят пиво, тодди (пальмовое вино), сидр, квас и брагу. Они приносят организму наименьший вред.

Ассортимент алкогольной продукции довольно широк. Спрос объясняется доступностью и популярностью среди населения. Чрезмерное употребление спиртного ведет к возникновению зависимости.

Степени алкогольного опьянения

Почему нельзя превышать меру?

Этанол отрицательно влияет на весь организм. Он вызывает неврологические, психические и вегетативные расстройства. В небольших дозах алкогольные напитки способны улучшить настроение и снять психологическое напряжение. К сожалению, пользы от спиртного гораздо меньше, чем вреда.

Степень опьянения зависит от количества фермента, выделяемого печенью, наполненности желудка, веса человека, психоэмоционального состояния.

Выделяют три стадии:

  • Характерным признаком первой является эйфория. Пропадает дискомфорт, снижается концентрация внимания и способность контролировать себя. В крови определяется 0,5 – 1,5 промилле алкоголя. Амнезия отсутствует.
  • На второй возникает агрессия к окружающим, человек становится вялым, его начинает клонить в сон. На следующий день бывает трудно припомнить детали вчерашнего застолья. Болит сердце, наблюдается слабость, потеря аппетита. Опьянение средней тяжести диагностируют при выявлении 1,5 – 2,5 ‰ этилового спирта.
  • Максимум тяжелых последствий при третьей стадии. Возникают вестибулярные расстройства, проблемы с речью. Возможно появление судорожного синдрома, обездвиженности, расслабления мышечной ткани. При отсутствии своевременных мер может развиться кома, дыхательная или сердечная недостаточность. Алкогольную интоксикацию вызывает алкогольное опьянение. При проведении соответствующих исследований в крови выявляют более 3 ‰ алкоголя.

Вывод этанола из организма

Этиловый спирт выводится за определенный промежуток времени.

Срок очищения зависит от нескольких факторов, среди них:

  • Вес человека.
  • Количество принятого алкоголя.
  • Процент содержания спирта.

К важным нюансам относят токсические вещества, находящиеся в составе крепкого напитка, частоту злоупотребления, общее состояние здоровья. В данной таблице представлены приблизительные значения. Реакция каждого человека на воздействие этанола индивидуальна.

Сопутствующие осложнения понижают порог и увеличивают вероятность возникновения алкогольной интоксикации.

Что такое промилле

Прежде чем заниматься подсчетами выпитого спиртного перед дорогой, нужно понять, что такое «промилле», что включено в такую единицу измерения. Слово промилле взято из латинского языка и означает оно «на тысячу» (в буквальном переводе). То есть промилле составляет одну тысячную долю либо 1/10 процента.

При выявлении точных результатов гораздо проще оперировать процентными соотношениями. Но, при определении объема дополнительной взвеси в различных жидкостях процент оказывается слишком крупной единицей. Для ученых было проще брать за основу не процент, а его тысячную долю. Новая единица объема и получила такое название. Связь промилле и процента довольно простая: один процент содержит в себе 10 промилле, а одно промилле составляет десятую долю процента.

Такую единицу взяли на вооружение и для выявления уровня спиртосодержащих напитков в организме, это оказалось наиболее удобным. Но также следует одновременно понимать разницу между женским и мужским организмом, хотя токсическое действие алкоголя всегда будет негативным.

При определении допустимой концентрации этилового спирта учитывайте, что в женском теле промилле станут накапливаться в ускоренном темпе.

Как самостоятельно просчитать промилле

Промилле обозначается значком «‰», его часто путают с обозначением типичного процента (%). Расчет этой единицы не отличается от простейших подсчетов, идущих в процентном соотношении. Перевод процентов в промилле и наоборот несложный, следует лишь заучить базовое соотношение этих двух единиц.

Пик накопления этилового спирта после принятого спиртного происходит спустя 20-30 минут. При расчете промилле необходимо принимать во внимание возраст/пол/вес личности, объем выпитого спиртного и процент жидкости в теле.

Например, подсчитаем, какой уровень промилле выявит проверка на этанол у мужчины, который весит 80 кг, выпившего 300 мл водки обычной 40%-ной крепости. Итак:

  1. Высчитываем массу жидкости в теле данной личности. Учитывая, что в усредненный объем жидкости у мужчин составляет порядка 70%. Значит, масса жидкости в приведенном случае составляет приблизительно 56 кг.
  2. Считаем содержание этанола: 300 х 0,4 = 120 мл. Переводим в граммы, учитывая, что плотность чистого этанола равна 0,79. Итак: 120 х 0,79 = 94,8 грамма. При этом концентрация чистого (100%-ого) спирта будет составлять: 94,8 – 10% = 85,32 грамма.
  3. Значит, концентрация этанола в соответствии с употребленной дозой спиртного равняется: 85,32 / 56 = 1,53 промилле.

Этот пример доказывает, что рассчитать значение промилле под силу каждому. А если проверка показывает 0,5 промилле, сколько выпито алкоголя? Путем несложных вычислений, отвечаем на этот насущный вопрос: человек принял 98 мл (чуть меньше половины стакана).

Также следует учитывать, что итоговые результаты, полученные после подсчета, носят лишь условный (теоретический) характер. Ведь спиртное не выхлебывается сразу, а пьется постепенно, с перерывами на закуску и разговоры, танцы и перекуры. В течение этого времени часть спирта уже перерабатывается.

Как влияет промилле на состояние

Медики выделяет несколько стадий «пьяности» человека, опираясь на количество потребляемого спиртного и концентрации его уровня в организме. Если при начальной (легкой) степени человек чувствует приятное возбуждение и хорошее настроение, то последняя (третья) стадия чревата развитием коматозного состояния и смерти. Доза, которая может привести к летальному исходу, зависит от возраста и веса:

  1. У людей старшего возраста, ослабленных болезнями, а также молодых подростков фатальная доза равняется 2,5—3,5 грамма этанола на каждый килограмм веса.
  2. У взрослых здоровых личностей – 3,5—7,5 грамма этанола на каждый килограмм массы.

В процентном соотношении (напомним, что один процент равен 10 промилле) объем этанола становится основой для определения стадии опьянения. Вот эти показатели, данные в процентном отношении:

  • до 0,02 %: симптоматика опьянения не отмечается,
  • 0,02—0,04%: слабая степень,
  • 0,05—0,14%: начальная (или легкая),
  • 0,15—0,24%: средняя (или умеренная),
  • 0,25—0,35%: третья стадия (или сильная),
  • 0,4—0,55%: тяжелая степень опьянения, часто провоцирует развитие комы и летального исхода,
  • 0,6 и выше: смертельная доза алкоголя.

Таблица уровня опьянения

Чтобы разобраться, как меняет человеческое поведение этанол, рассмотрите приведенную ниже таблицу. Но учитывайте, что данные, показанные в ней, являются условными и усредненными. Ведь спиртное меняет человеческую личность слишком индивидуально. Многое зависит от характера, психического состояния в момент опьянения, возраста и иммунной системы.

Алкоголь, человек и дорога

Алкоголь никогда не доводил до хорошего на дорогах. Статистика показывает десятки тысяч людей, пострадавших в авариях. Это является важным аргументом в пользу трезвости за рулем. Попадание спиртного в организм отключает самоконтроль. Человеку, у которого в крови есть алкоголь, море по колено, его тянет на подвиги. Содержащийся в крови алкоголь измеряют в промилле. Это одна тысячная доля. Бутылка пива дает мужчине примерно 0,3 — 0 4, женщинам — 0 5 промилле. Разница связана с физиологическими особенностями. В организме мужчины содержится 70% воды, в женском организме 60%. У женщин реакция теряется быстрее.

Но это данные весьма приблизительные. Следует всегда помнить, что в бутылке водки (0,5 л) содержится примерно 200 г алкоголя. 1 промилле — это 1 грамм алкоголя в 1 литре крови человека. Смертельно опасная доза составляет 1 — 1,2 л водки.

Пару лет назад в нашей стране ввели нулевое ‰ для водителей. Но у части людей образуется эндогенный алкоголь, организм сам его вырабатывает. Такое случается у больных с заболеваниями ЖКТ. Алкотестеры тоже способны на некоторые погрешности. А для водителя это может обернуться серьезным штрафом. Настоящие промилле алкоголя может показать только анализ крови. Если алкоголь, принятый во время выпивки, распределяется по телу равномерно, то 100 г водки у мужчины с весом 70 кг составит 08‰. У женщины, вес которой 50 кг, будет 1,3‰. Но эти данные очень приблизительные. До недавних пор доза в 5‰ считалась смертельной. Но недавно произошел случай, когда в крови 67-летнего человека обнаружили более 9‰. Пациент остался жив.

Промилле и водитель автомобиля

Промилле — это 1/10 доля процента. Дозы алкоголя на водителе сказываются следующим образом:

Время обнаружения паров алкоголя в выдыхаемом воздухе.

  1. 0 2 промилле — 0,5‰. Восприятие источников света, находящихся в движении, затруднено. Трудно определить расстояние до встречных машин и их габариты. Безопасная дистанция перестает соблюдаться водителем.
  2. 0,5 — 0,8 промилле. Водитель в таком состоянии может не вписаться в поворот. Он оценивает расстояния неправильно. Глаза плохо адаптируются при дальнем и ближнем свете. Риск ослепления значительно возрастает. Ослаблено воспринимается красный свет светофора и другие сигналы. У водителей мотоциклов и велосипедов снижается способность к устойчивому равновесию.
  3. 0,8 — 1,2‰. Адаптация глаз к ближнему и дальнему свету еще более снижена. Появляется эйфория и беспечность с переоценкой возможностей. Угол зрения резко суживается. Водитель может не видеть рядом идущие транспортные средства. Теряется способность правильно оценивать расстояния. Ухудшается реакция.
  4. 1,2 — 2,4‰. В таком состоянии находиться за рулем невозможно. Появляются ошибки вождения, которые можно назвать совершенно нелепыми. Водитель вместо педали тормоза может нажать на газ.

Выведение алкоголя

Опьянение длится довольно долго. Скорость переработки спиртного в организме мужчины составляет примерно 0,1-0,15, в женском организме — 0,085-0,1 промилле за час. Алкоголь, содержащийся в двух кружках пива, перерабатывается в течение 3 часов. Столько же времени нужно для переработки стакана вина или водки в количестве 50 г.

Безопасные нормы потребления алкоголя.

После 200 г выпитой водки за руль нельзя садиться на протяжении 10-12 часов. Максимальная концентрация промилле наступает через 30-35 минут после приема спиртного. Алкоголь влияет на человека следующим образом:

  • концентрация 0 2 промилле — 0,3 промилле алкоголя обычно выводится через печень без всяких последствий,
  • 0,3 — 05 промилле — оказывает некоторое влияние,
  • 0,5-1,5‰ — человек имеет легкую степень опьянения,
  • 1,5-2,5‰ — опьянение средней степени,
  • 2,5 — 3 промилле — соответствует опьянению сильной степени,
  • 3-5‰ — это очень тяжелое опьянение, итогом которого часто становится кома,
  • 5 и более — смерть.

Общие признаки алкогольного опьянения можно определить без анализов крови и без алкотестера. Они следующие:

  • перегар, т. е. алкогольный запах,
  • дрожь в руках, нетвердая походка,
  • невнятная речь с большими паузами,
  • покраснение или побеление покровов кожи,
  • агрессивность, нестандартное поведение, повышенная степень общительности.

К высокоградусным напиткам относятся следующие:

Степень алкогольного опьянения.

  • водка,
  • текила,
  • коньяк,
  • арманьяк,
  • виски,
  • бурбон,
  • джин,
  • самбука,
  • кальвадос,
  • бренди,
  • чача,
  • бальзам,
  • кашаса,
  • абсент,
  • ром,
  • биттер,
  • граппа,
  • некоторые другие напитки.

Количество выпитого считают рюмками (40 г), бокалами (150 г), стаканами (350 г). При приеме высокоградусных напитков часто у человека появляется рвота. Это срабатывает рефлекс защиты, и большая часть спиртного выводится из организма.

Так что доза в 5‰ может не всегда являться смертельной. Здоровый организм не так воспринимает алкоголь, как больной или подростковый. Значительно ухудшается положение при хронических заболеваниях почек. То же самое можно сказать о желудке и печени. За каждый час времени в организме расщепляется примерно 0,15‰ алкоголя, максимум 0 2 промилле.

При освидетельствовании водителей используется алкотестер. Он анализирует пары воздуха на содержание в нем спирта. Допустимая граница — 0,16 мг на каждый литр выдыхаемого воздуха. Это примерно составляет 0,3‰. В большинстве стран Европы допустимая норма — 0,5‰. В Ирландии или в Великобритании нормой является 0,8‰, а в Швеции 0 2 промилле. 0 2 промилле — это ниже российских норм. В Румынии, Венгрии, Чехии, Словении, Азербайджане, Молдове, в Грузии и ряде других государств пить водителям запрещено. Украина установила норму 0 2 промилле. Это привело к тому, что погрешности алкотестеров позволяли объявить пьяным трезвого водителя. Те же 0 2 промилле можно найти у больных людей.

Наказания за пьянство за рулем довольно жестокие. Попался один раз — лишение прав до 2 лет и штраф 30 тысяч рублей. Если водитель попал пьяным за рулем второй раз, его лишают прав на 3 года и штрафуют на 50 тысяч.

Вместо заключения по теме

Существуют различные таблицы, по которым можно определить количество промилле. Но таблица не учитывает погрешностей алкотестера, которая иногда может быть до 0 2 промилле.

Поэтому лучше проходить освидетельствование в больнице.

В видеозаписи передачи обсуждается закон о введении нулевого промилле для водителей автотранспортных средств.

А лучше не садиться за руль в состоянии даже самого легкого опьянения.

Чему соответствует значение 0,6 промилле алкоголя

Пытаясь увеличить спрос и разнообразить рынок, производители алкогольной продукции предлагают потребителю широкий выбор спиртного.

Купить безалкогольное пиво «Балтика», в котором находится 0% этанола, или «Абсент», где содержание спирта колеблется в пределах 75-80%, очень просто в любом супермаркете или магазине.

Показатель 0,6 промилле — это состояние лёгкого опьянения, поэтому рассмотрим, сколько и какого алкоголя нужно выпить, чтобы оказаться в нетрезвом виде:

  • пиво 6% — 1 л,
  • красное вино — 200 гр,
  • белое вино — 300 гр,
  • шампанское — 250 гр,
  • водка, коньяк, виски — 100 гр.

Значение от 0,55 промилле до 0,6 обнаруживается через 30 минут после принятия 50 грамм водки, 2 бутылок пива или 0,5 литра вина. Такая же ситуация наблюдается, если с момента ранее выпитого спиртного прошло более 9-12 часов.

Употребление накануне водки в объеме 0,5 литра покажет количество в выдыхаемом воздухе алкоголя 0,54 — 0,69 промилле, после 6 бутылок пива — 0,25-0,26‰, 2 бутылок вина — 45-46. И чем выше будет процентное содержание этилового спирта в напитке, тем меньше его потребуется, чтобы опьянеть.

0,6 промилле: допустимая норма или смертельная доза алкоголя

К счастью, легкое или простое алкогольное опьянение, не несет в себе угрозы для жизни. Наступает в результате употребления 20-100 мг чистого этилового спирта внутрь, концентрация которого в крови находится в пределах 0,5 — 1,5‰. Влияние спиртного на организм человека, в данном случае, минимально при условии, что он больше не выпьет.

Механизм седативного, расслабляющего эффекта возникает на фоне проникновения ацетальдегида в мембраны клеток головного мозга и нейроны. Угнетение рецепторов системы торможения ГАМК провоцирует выброс адреналина и высвобождение дофамина. Усиливается ощущение эйфории и прилива энергии, повышается коммуникабельность и обостряется внимание.

Благодаря способности этанола изменять естественный обмен кальция алкоголь препятствует агрегации тромбоцитов, способен оказывать противоаритмическое и антиоксидантное действие, уменьшать зоны ишемического поражения сердца.

Существуют даже нормы употребления алкоголя, который может принести пользу для здоровья. В сутки допускают прием 250 мл вина, 500 грамм светлого пива или 50 грамм водки. На состояние человека такая доза никак не повлияет.

Как рассчитать содержание алкоголя в крови

Периодически или регулярно употребляя спиртосодержащую продукцию, важно знать, через какое время проходит алкогольное опьянение. Это поможет избежать выговора на работе или увольнения, лишения водительского удостоверения и неприятного похмелья с утра.

Много сайтов предлагают воспользоваться услугами онлайн калькулятора для подсчета промилле алкоголя, который остался в организме после выпитого накануне. Но увлекаться этими подсчетами не стоит, так как они показывают приблизительное значение скорости выведения этилового спирта.

Узнать самостоятельно объем спиртного в крови легко по формуле:

Концентрация алкоголя отображено в значении «с». Оно определяется с помощью количества выпитого в граммах — «а», веса человека — «m» и коэффициента распределения Видмарка — «r», который у мужчин равен 0,7, а у женщин этот показатель не превышает 0,6.

Например, девушка с весом в 60 кг употребила 2 рюмки водки или 100 грамм крепкого напитка. Вычисляем концентрацию этанола с помощью формулы: с = 100 / (60 × 0,6). Содержание этилового спирта в организме — 0,36 промилле. У мужчины с весом 70 кг показатель составит 0,49‰.

Есть еще один способ быстрого определения этанола в крови и скорости его выведения. Каждый час у женщины уровень спиртного снижается на 0,085 — 0,1 промилле, у мужчины — на 0,1-0,15‰.

Если учитывать, что после 100 грамм водки объем этилового спирта составляет 1,02‰, то через час его показатель у мужчины будет 1,02 — 0,15 = 0,87 промилле, у женщины — 0,17 — 0,19.

Обязательно учитывайте свой вес. Например, пиво выветривается у человека весом около 70 кг за 35-40 минут, водка выводится около 5 часов 48 минут, а коньяк — 6 часов.

У более плотных людей на расщепление этого же количества алкоголя организму потребуется соответственно 21 минута, 3 часа 29-52 минуты и 4 часа 04 минуты.

Какое наказание ожидает за алкогольное опьянение в 0,6 промилле

Начиная с 16-ти летнего возраста, ко всем лицам применяются общепринятые нормы поведения, включая трудовое законодательство и правила управления автотранспортными средствами, которые запрещают людям находиться в нетрезвом виде за рулем и на работе.

В соответствии с действующим «Кодексом об административных нарушениях», за нахождение в нетрезвом виде в общественном месте, как парк или сквер, предусмотрен штраф от 1500 и до 2000 рублей, содержание под стражей до 15 суток.

Новый закон начал свое действие в 2017 году. Он запрещает вождение в нетрезвом виде влечет за собой лишение водительских прав сроком от 1,5 до 3 лет, выплату денежных средств в сумме 30 000 — 50 000 рублей. Нахождение под административным арестом на срок 10-15 суток применяется при повторном задержании нарушителя.

Исходя из положений Трудового кодекса, за появление сотрудника на рабочем месте в состоянии опьянения следует дисциплинарное взыскание, отстранение от выполнения обязанностей, соответствующая запись в трудовой книжке при увольнении.

Сколько алкоголя можно пить без вреда для организма

Инфографика. Как узнать свою норму алкоголя.

Можно вычислить для себя безвредную дозу алкоголя. Она будет меньше беспохмельной, потому что порог токсичности для печени составляет 90 г чистого алкоголя в сутки (285 мл водки, то чуть больше стакана) для среднестатистического человека весом в 70 кг. При употреблении большего количества алкоголя начинается повреждение печени.

Самый чувствительный к алкоголю орган — это мозг, для него порог токсичности чистого алкоголя составляет всего 19 г в сутки (60 мл водки) . При регулярном употреблении алкоголя разрушение мозга носит необратимый характер, так как восстановление нейронной сети не успевает завершиться до новой потери клеток мозга.

Другие органы, повреждаемые воздействием алкоголя (печень, почки, поджелудочная железа, лёгкие и глаза), восстанавливаются гораздо эффективнее, чем мозг, только для этого надо пить в меру и давать этим органам время на восстановление. Дело в том, что есть предел способности здорового человека переработать алкоголь. Для среднестатистического человека весом 70 кг этот предел составляет 170 г в сутки (538 мл водки) . После такой дозы необходимо не менее 8 дней отдыхать от алкоголя, давая организму время на восстановление. Тогда пострадавшие от негативного воздействия органы смогут вернуть полноценную работоспособность и не продолжат разрушаться во время следующей пьянки.

Как рассчитать свою беспохмельную норму алкоголя

Вы можете рассчитать для себя дозу алкоголя, которая позволяет вовсе избежать похмелья, по следующей формуле:
1,5 мл чистого алкоголя на килограмм массы тела.
В пересчёте на водку это составляет 3,75 мл на килограмм массы тела. Например, если человек весит 70 кг, то за столом ему лучше ограничиться 262 мл водки при однократном приёме, а при приёме в течение 4–5 часов дозу можно увеличить до 327 мл.

Для вашего удобства приводим здесь таблицу с уже готовыми расчётами, сколько и чего можно пить, если не хочется страдать от похмелья. Все дозы подсчитаны для людей с разной массой тела (от 50 до 90 кг). Дозы алкоголя даны в миллилитрах.

Имейте в виду, что с возрастом рекомендуемые дозы уменьшаются, потому что организм уже не так эффективно перерабатывает алкоголь. Кроме того, чем сложнее состав напитка, тем сложнее организму с ним справиться. Поэтому от 40-градусного коньяка похмелье будет тяжелее, чем от такой же дозы водки.

Женщинам тоже желательно выпивать несколько меньше вышеуказанных норм. Хотя алкоголь действует на женщин не столько сильнее, сколько по-другому : у них быстрее возникают двигательные нарушения. Зато речь и эмоции остаются в норме дольше, чем у мужчин.

Умеренная выпивка — самый верный способ избежать тяжёлого похмелья. Группа международных исследователей под руководством Йориса Верстера провела опрос среди 789 канадских студентов и 826 голландских студентов на тему: бывает ли у вас похмелье, как много и как долго вы выпиваете, закусываете ли вы алкоголь или запиваете его водой?

Из способов, опробованных в этом исследовании, единственным работающим способом избежать похмелья оказалась умеренная выпивка. С увеличением дозы потребляемого алкоголя возрастает и тяжесть утренних последствий. У большинства отвечавших, что не испытывают похмелья после пьянки, количество алкоголя в крови всего в два раза превышало количество, при котором разрешено управлять автомобилем. Еда и вода, употребляемая совместно с алкоголем, практически не влияет на тяжесть похмелья.

Сколько алкоголя можно пить без риска спиться

Пьющие без меры несчастны, пьющие в меру счастливы
Выпьем за счастливых без меры!

В наркологии существует понятие «критической дозы» — того минимального количества спиртного, после которого человек перестаёт себя контролировать и напивается допьяна. Знать свою норму важно, чтобы не скатиться на 2–3 стадию алкоголизма и жить полноценной жизнью, не проводя целые дни в тяжёлом похмелье.

Существуют разные классификации алкоголизма, и человек, подозревающий у себя наличие зависимости, может найти своё место в каждой из них — и, как минимум, закрепиться на нынешней позиции, не давая алкоголизму прогрессировать. Ведь уже существующая зависимость усугубляется постепенно, так что человек даже не замечает, как скатывается всё дальше, а потом просто не может остановиться. Ориентируясь на данные классификаций, с помощью собственной силы воли можно постараться придерживаться употребления оптимальной меры, не выходя за рамки, которые в здравом уме видятся вам недопустимыми для себя, но которые исчезают под воздействием алкоголя.

Зачем нужно знать стадии алкоголизма

Важно осознавать, на какой стадии алкоголизации вы находитесь сейчас, чтобы держать себя в руках и не скатываться всё дальше и дальше. Если себя не контролировать, то зависимость неизбежно будет усугубляться — но так постепенно и незаметно, что невозможно проследить, когда именно алкоголь станет доставлять больше проблем, чем удовольствия.

Существует несколько рабочих классификаций разновидностей и стадий алкоголизма:

  1. По Международной классификации болезней в X пересмотре, алкоголизм официально называется синдромом зависимости от алкоголя.
  2. Традиционная российская трехстадийная классификация алкогольной зависимости: психическая зависимость, физическая зависимость, алкогольная деградация (психическая, физическая и социальная). Имеет больше прикладной диагностический подход.
  3. Классификация канадского нарколога Еллинека.
    • Предалкогольная фаза — стадия нарастающего облегчённого употребления алкоголя, часто мотивируемого социально.
    • Продромальная фаза. Стадия возрастания толерантности, состояние оглушения с палимпсестами, тайное потребление алкоголя, постоянные мысли об алкоголе, жадность питья первой дозы, чувство вины, избегание намёков о выпивке.
    • Критическая фаза. Стадия обсессивного (навязчивого) потребления алкоголя. Потеря контроля. Противодействие упрёкам, заносчивое агрессивное поведение, подавленность, вариации от полного воздержания до постоянного потребления алкоголя, утрата друзей. Перемена мест работы. Поведение, определяющееся добычей спиртного. Потеря интересов. Алкогольная ревность. Регулярное употребление алкоголя по утрам.
    • Хроническая фаза. Стадия сенсибилизации. Длительное, в течение всего дня потребление алкоголя, этический распад, нарушение памяти, преходящие алкогольные психозы, выпивки с людьми более низкого социального статуса, употребление суррогатов (лосьоны, противоревматические средства, технический спирт). Падение толерантности к алкоголю. Состояние страха, тремор, алкоголизация как одержимость.
  4. Клиническая классификация Еллинека (по клиническим проявлениям зависимости).
    • Альфа-зависимость . Психологическая зависимость, при которой алкоголь используется как средство снятия физического или душевного напряжения.
    • Бета-зависимость . У больных появляются расстройства внутренних органов и сосудистые нарушения, снижается иммунитет. Больные пьют, когда есть повод или когда не могут устоять перед соблазном. Зависимость формируется медленнее, чем у предыдущего типа.
    • Гамма-зависимость . Злокачественный тип алкоголизма, при котором сочетается психическая и физическая зависимость, Повышается толерантность, появляется абстинентный синдром. Признаки предыдущих форм не обязательны. Больные способны долго воздерживаться от выпивки, но начав пить, теряют контроль.
    • Дельта-зависимость . Больные имеют сильную физическую и психическую зависимость, поддерживают постоянную концентрацию алкоголя в крови в течение дня. Контроль над дозой сохраняется, но нет возможности воздержания от выпивки. Толерантность повышена, абстинентный синдром развивается даже при кратковременной отмене. Это так называемый «пивной» алкоголизм. Или классический пример французского «винного» алкоголизма.
    • Эпсилон-зависимость . Запойное пьянство с периодами воздержания до нескольких месяцев.
  5. Клиническая классификация по количеству потребляемого алкоголя.
    • Абстинент. Не более 100 г вина 2–3 раза в год.
    • Случайное употребление алкоголя. До 2 раз в месяц не более 50–150 г водки или 1–3 бутылок пива.
    • Умеренное употребление алкоголя. 1–4 раза в месяц 100–300 г водки.
    • Систематическое пьянство. 1–2 раза в неделю 200–400 г водки.
    • Привычное пьянство. Более 2 раз в неделю 300–500 г водки.

Сколько можно пить. Как найти свою меру употребления алкоголя

Итак, рассмотрев классификации злоупотребления алкогольными напитками, можно подходить к определению своей нормы употребления спиртных напитков. В подавляющем большинстве случаев этим вопросом озадачены люди, у которых уже есть какие-то проблемы с алкоголем (утрата контроля, изменённые формы алкогольного опьянения: агрессивное или возбудимое поведение), проходившие лечение от алкогольной зависимости, и желающие продолжать выпивать. То есть, возвращаясь к классификации, это всё люди умеренно пьющие и балансирующие на грани 1–2 стадий алкогольной зависимости.

Таким людям можно время от времени принимать умеренные количества, которые указаны выше в клинической классификации алкоголизма по количеству употребляемого алкоголя: 100–300 г водки 1–4 раза в месяц. Такие дозы и режим употребления спиртных напитков нанесёт минимальный вред организму и убережёт вас от постепенного скатывания в алкоголизм. Ведь алкогольная зависимость — это непрерывно протекающий стадийный процесс, и переход к следующей стадии происходит совершенно незаметно для человека.

Обратите внимание на приведённую выше классификацию по количеству выпиваемого алкоголя: подпункты Г и Д — это уже алкогольная зависимость, такая периодичность употребления спиртного приведёт к необратимым последствиям. Не превышайте свою дозу и не наращивайте количество употребляемого алкоголя раз за разом. Для веселья в компании друзей достаточно и небольшого количества выпивки, а желание похвалиться количеством выпитого не стоит испорченного на всю жизнь здоровья.

Употребляя умеренное количество алкоголя, необходимо при этом соблюдать следующие принципы:

  1. Не смешивать алкогольные напитки из разного сырья, это значительно утяжелит похмелье и усугубит вредное влияние на организм. Не смешивать крепкие спиртные напитки с газированными.
  2. Не пить после сильных стрессов более 70 г водки.
  3. Не пить после бессонной ночи. Это усугубит опьянение.
  4. Практически отказаться от сигарет во время застолья — в большом количестве они усиливают опьянение.
  5. Помнить о «разгонной дозе» — за 3–5 часов до застолья выпить 50 г водки.
  6. Приём янтарной кислоты для скорейшего распада алкоголя — по одной таблетке в час, не более пяти раз.
  7. Во время застолья чаще употребляйте цитрусовые или лимонный сок. Лимонная кислота принимает важное участие в метаболизме алкоголя.
  8. Не злоупотребляйте во время застолья жирными и мясными блюдами. Это может сыграть злую шутку, задержав алкоголь в желудке. Закуска должна быть умеренной.
  9. Ваше собственное «чувство меры» может вас обмануть. Эффект опьянения проявляется не сразу, где-то через час после приёма крепкого спиртного. К тому же оно может меняться в зависимости от вышеперечисленных факторов. Старайтесь не частить с тостами, выпивать раз в 20–30 минут.
  10. Приём многих лекарств не сочетается с употреблением спиртных напитков. Например нестероидные противовоспалительные препараты (парацетамол и т. д. ) обезвреживаются в печени, оттягивают на себя часть ферментов. И вместо того, чтобы заниматься переработкой алкоголя, организм тратит силы на переработку лекарств — в разультате, алкоголь задерживается в организме, усиливая опьянение, последующее похмелье и негативное влияние на организм.

Кому нельзя пить алкоголь

Есть группы людей, которым категорически противопоказан алкоголь вообще. Для них даже понятие «меры» не применимо. К таким людям относятся:

  1. Лица со сформированной алкогольной зависимостью 2–3 стадий, перенёсшие травмы головы, контузии, эпилептические припадки. То есть, люди той категории, которые, выпив, «теряют крышу».
  2. Пациенты с изменёнными формами алкогольного опьянения. Возбудимые, агрессивные, истеричные, конфликтные. После выпивки такой пациент становится совсем другим человеком, который ситуацию не контролирует.

Итоги. Какую норму алкоголя выбрать для себя

Если не хотите убивать свою печень и страдать от похмелья — пейте не более стакана водки в день (либо такое количество другого спиртного напитка, в котором содержится столько же алкоголя). Опять же, не ежедневно, а раз в неделю: до четырёх раз в месяц. Такой режим не даст вам стать алкоголиком.

Бросайте пить совсем, если:

  • у вас уже есть сильная зависимость от выпивки,
  • бывали несчастные случаи по пьяни,
  • в пьяном состоянии вы не контролируете себя,
  • начала разрушаться печень,
  • есть другие серьёзные хронические заболевания (проконсультируйтесь со своим врачом).

Сколько можно выпить, если собираешься вести машину?

Нисколько.

В пьяном состоянии за рулём вы рискуете не только жизнью (своей и окружающих), но также рискуете лишиться прав и заплатить немаленький штраф, хоть и будете ехать очень аккуратно. Даже в одной рюмке достаточно алкоголя, чтобы алкотестер сразу выдал большие цифры.

Однако в очень малых дозах алкоголь может присутствовать и в организме заядлого трезвенника. Откуда он там берётся, читайте ниже, а сейчас разберёмся, сколько же алкоголя допустимо, чтобы вас не сочли пьяным.

Допустимая норма алкоголя в крови

  • 0,16 мг/литр в выдыхаемом воздухе (проверка алкотестером)
  • или
  • 0,3 г/литр в крови (анализ при необходимости)

Нормы по анализу крови добавлены в закон об административных правонарушениях РФ в 2018 году. Они нужны для тех ситуаций, когда человек не в состоянии сделать полноценный выдох: слишком сильно пьян, находится в тяжёлом состоянии здоровья, пострадал в ДТП, умер.

Допустимая норма алкоголя в промилле

Промилле в настоящее время не высчитывают. Уровень содержания алкоголя измеряют не в промилле, а в миллиграммах на литр. Промилле — это процентное содержание вещества, его труднее вычислить, а за ошибки в расчётах расплачиваться придётся, конечно же, водителю. 1 промилле не равен 1 мг/л, соотношение гораздо сложнее.

Определять, пьяны вы или нет, будут по массе алкоголя, содержащегося в конкретном объёме воздуха либо крови. Именно эти величины прописаны в законах Российской Федерации. Мы их уже указали выше.

Почему именно столько?

0,05 мг/литр — это стандартная погрешность прибора для тестирования. Чтобы случайно не засудить невиновного шофёра, это число умножили на три и в качестве запаса добавили ещё 0,01:

0,05×3 + 0,01 = 0,16 мг/литр

Анализ крови показывает более точно, но делать его неудобно. Поэтому вам придётся иметь дело именно с алкотестером. Однако в спорных ситуациях, чтобы доказать свою правоту, водитель может пойти и сделать дополнительно анализ крови.

Что грозит пьяному водителю

  1. Административный штраф в размере 30 тысяч рублей.
  2. Лишение прав на полтора-два года.

И это при условии, что у водителя всё-таки есть права, он не превышал скорость, соблюдал все указания дорожных знаков, не попал в ДТП и так далее. Если кроме езды в нетрезвом виде водитель допускает и другие нарушения — наказание будет ещё серьёзнее. Если водитель попадается пьяным второй раз — его лишают прав уже на три года.

Каких ещё продуктов следует избегать водителю

Алкоголь содержится не только в спиртных напитках. Вы можете вести здоровый образ жизни и выпить с утра стакан кефира — а алкотестер уже покажет значение, отличное от нулевого, потому что в кисломолочных напитках есть градусы. Конечно, чистого алкоголя в них очень мало, да и организмом перерабатывается быстро — однако случались казусы, когда из-за такой мелочи водителю назначали штраф.

Именно поэтому в 2013 году отменили закон о том, что единственная допустимая норма для водителя — это ноль промилле, и не больше. В малых дозах алкоголь содержится в самых разных продуктах, избежать их совсем — затруднительно. И всё-таки постарайтесь перед поездкой употреблять поменьше продуктов из этого списка:

  • кисломолочные напитки (кефир, йогурт и другие),
  • квас и безалкогольное пиво,
  • фруктовые соки и морсы,
  • фрукты (бананы, апельсины, персики и так далее) и овощи (например, помидоры), особенно перезрелые,
  • шоколад и шоколадные конфеты (особенно с ликёрной или коньячной начинкой),
  • некоторые лекарства (особенно настойки на спирту, спреи для горла, освежители дыхания и тому подобное),
  • чёрный хлеб,
  • колбаса,
  • табак.

Кроме того, в вашем организме может быть и так называемый эндогенный алкоголь: из-за естественных процессов брожения в кишечнике. Его, конечно, очень мало — не идёт ни в какое сравнение с бокалом вина или пива. Но если вы дополнительно съедите бутерброд с колбасой, запивая простоквашей — то алкотестер уже может показать превышение нормы.

Как не пострадать «за просто так»:

  1. избегайте сочетания продуктов из вышеприведённого списка непосредственно перед поездкой на автомобиле,
  2. если вы всё-таки съели конфету с ликёром или выпили квасу — не садитесь за руль сразу, подождите немного, это малое количество алкоголя «выветрится» уже минут через 15,

  • если вы часто ездите на автомобиле, обсудите со своим врачом, можно ли избежать спиртосодержащих лекарств (например, врач вам пропишет не спиртовую настойку валерианы, а ту же валериану в таблетках).
  • И помните: в спиртных напитках алкоголя в разы больше, чем в йогурте или коньячной конфете! Обмануть алкотестер, да и собственный организм не получится. Не пейте за рулём нисколько.

    К сожалению, далеко не всегда получается строго соблюдать свою норму. Стоит выпить пару бокалов — и сразу же забываешь обещание, которое давал сам себе в трезвом состоянии. Почему алкоголь заставляет нас изменять свои решения и вообще совершать неожиданные поступки, почему пьяные люди чудят, почему пьяные женщины и мужчины ведут себя по-разному — обо всём этом читайте в отдельной статье про алкоголь и психику.

    Не нашли то, что искали?

    Попробуйте воспользоваться поиском


    Смотрите видео: Допустимая норма алкоголя за рулем. Почему именно 0,16 промилле? Просто о сложном (December 2019).